题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然

A.物理

B.化学

C.生物

D.天然

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量(…”相关的问题

第1题

食品添加剂是指在食品生产、加工、保存过程中加入的少量化学合成物质()
点击查看答案

第2题

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和的需要而加入食品中的化学或天然物质()

A.加工工艺

B.生产条件

C.消费者

D.生产者

点击查看答案

第3题

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的()

A.天然物质

B.化学合成物质

C.化学合成或天然物质

D.调味品

点击查看答案

第4题

生产食品时,不得()

A.超范围使用食品添加剂

B.超限量使用食品添加剂

C.添加非食品物质

D.添加按照传统既是食品又是中药材的物质

点击查看答案

第5题

复配食品添加剂是指为了改善食品品质、便于食品加工,将两种或两种以上单一品种的食品添加剂,添加或不添加辅料,经的食品添加剂()

A.化学反应生成新化合物

B.物理方法混匀而成

C.催化剂作用后形成

D.增加用量达到更好效果

点击查看答案

第6题

国际上通常按食品添加剂来源不同,将其分为()

A.天然提取物

B.用发酵等方法制取的物质

C.纯化学合成物

D.抗氧化剂

E.生物添加剂

点击查看答案

第7题

食品添加剂:指为改善食品品质和色、香、味,以及为和加工工艺的需要而加人食品中的化学合成或者天然物质()

A.口感

B.防腐

C.营养成分

D.延长保存期

点击查看答案

第8题

食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为()和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂

A.保鲜

B.防腐

C.防虫

D.防潮

点击查看答案

第9题

人工合成食用色素,使用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会引发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心实用添加少量人工合成色素的食品。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?

A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康

B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同

C.苯胺染料含对人体有害的物质

D.实用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

点击查看答案

第10题

我国食品防护的目标是为防止食品因()等原因遭受生物的、化学的、物理的等方面的污染或破坏。

A.A.不正当商业利益,恶性竞争

B.B.加工或保存不当

C.C.反社会和恐怖主义

D.D.对企业经营者不满

点击查看答案

第11题

交叉污染是指食品、食品加工者、食品加工环境、工具、容器、设备、设施之间()的污染物相互转移的过程。

A.生物

B.化学

C.生物或化学

点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信