题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下说法正确的是()。

A.牛奶都是大同小异

B.和A1酪蛋白相比,A2酪蛋白更亲和人体胃肠道

C.牛奶中所有营养素对人体有益

D.10%的婴儿和85%的成人不能耐受牛奶中的乳糖

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第1题

关于a2至初牛奶健康益处说法正确的是()

A.a2牛奶可以提供普通牛奶能够提供的健康和营养方面的所有好处

B.a2牛奶的额外好处来自于天然的全A2β-酪蛋白,而完全不含A1β-酪蛋白

C.有助于婴幼儿保持良好的行为,呼吸,消化和皮肤状态

D.以上都是对的

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第2题

关于a2至初牛奶健康益处说法正确的是()。

A.a2牛奶可以提供普通牛奶能够提供的健康和营养方面的所有好处

B.a2牛奶的额外好处来自于天然的全A2β-酪蛋白,而完全不含A1β-酪蛋白

C.有助于婴幼儿的认知,消化和免疫功能

D.以上都是对的

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第3题

关于蛋白质描述错误的是()。

A.A2蛋白质对消化道健康和认知表现都有正面影响

B.饮用牛奶后出现胃肠道不适可能源自A1β-酪蛋白的摄入而不是乳糖

C.自认为乳糖不耐受的人不可以喝A2牛奶

D.饮用只含A2β-酪蛋白的牛奶可以减少或消除饮用普通牛奶而导致的急性胃肠道症状

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第4题

对于母乳中A2β-酪蛋白的描述,说法错误的是()。

A.母乳中所含的A2β-酪蛋白可降低牛奶过敏的发生率

B.母乳中所含的A2β-酪蛋白,是天然源生的蛋白质

C.母乳中所含的A2β-酪蛋白可降低A1蛋白质不耐受的发生率

D.母乳中所含的A2β-酪蛋白适合宝宝未成熟的消化系统,帮助消化吸收

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第5题

牛奶中的主要蛋白质是()

A.乳蛋白

B.酪蛋白

C.肌原纤维蛋白

D.胶原蛋白

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第6题

a2英文版从功能上分类正确的是()。

A.对于宝宝认知发育方面,我们提供了A2β-酪蛋白和DHA

B.对于宝宝吸收消化方面,我们提供了低聚半乳糖GOS,A2β-酪蛋白,全乳糖

C.对于宝宝抵抗力提升方面,我们提供了A2β-酪蛋白

D.以上都是对的

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第7题

干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品,其中的比例不超过牛奶中的相应比例()

A.酪蛋白/乳清蛋白

B.乳清蛋白/酪蛋白

C.酪蛋白/脂肪

D.乳清蛋白/脂肪

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第8题

关于A2奶牛说法错误的是()。

A.5000年前所有的奶牛都是A2型的,是最源初的奶牛类型,后来由于基因突变,衍变成A1型,A1和A2混合型,在西方国家A2型奶牛数量已经不足30%,极为珍贵

B.A2奶牛所产牛奶中的A2β-酪蛋白与母乳中的相似,更适合宝宝成长

C.a2公司通过专利DNA基因检测,对奶牛进行筛选,统一放养收集奶源

D.A1型奶牛,是通过对A2型奶牛优化基因配种而来,所以更为珍贵

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第9题

人乳与牛乳相比,有以下优点,但其中哪些是正确的()

A.蛋白质含量比牛乳多

B.乳白蛋白含量多

C.蛋白质遇酸后凝块小

D.乳铁蛋白对免疫有帮助

E.酪蛋白含量少

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第10题

下列蛋白质中属于不完全蛋白质的是()

A.酪蛋白

B.人豆蛋白

C.胶质蛋白

D.麦胶蛋白

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