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[单选题]

一个优秀的服务人员应是眼观六路,耳听八方,了解客人就餐情况及需求,及时提供咨询和服务,这是餐饮服务人员职业能力中的()能力

A.观察

B.技术

C.记忆

D.协作

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第1题

礼貌服务是餐饮服务人员为客人提供服务时应做到()
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第2题

做到细致入微、面面俱到、周密妥帖,服务前能做好充分的准备,服务中能发现并满足客人的需求,服务后能认真总结并主动征求客人的意见或建议,体现餐饮服务人员()的服务态度

A.主动

B.热情

C.耐心

D.周到

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第3题

业务受理是指客户服务人员根据客户的服务需求,判断业务类别是否属咨询查询范围,如实、准确地了解客户需求的过程()
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第4题

根据《华润置地物业公司员工行为规范(BI手册)(2008版)》要求,保洁、服务人员行为规范—会所服务人员,客人有需要咨询的问题时,应起身或走进客人大约()左右的距离热情解答

A.1米

B.1.5米

C.2米

D.2.5米

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第5题

要成为优秀的服务人员,应培养哪些良好的职业习惯?

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第6题

家政服务员是一个新兴的职业,政府对家政行业的重视,社会对家庭服务人员需求越来越大,使得家政服务行业成为市场上比重相对大的职业工种()
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第7题

客人是上帝,服务人员必须完全服从客人,满足客人的一切要求()
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第8题

档案咨询服务的有效进行取决于哪些条件()。

A.咨询服务人员的业务能力

B.咨询服务人员的素质

C.咨询服务的方式

D.咨询服务工作的组织

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第9题

服务人员要努力学习餐饮基本理论知识,熟练掌握过硬的餐饮服务基本技能,做到在操作的基础上,提供优质的个性化服务()

A.规范化

B.标准化

C.程序化

D.合理化

E.服务化

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第10题

“眼观六路,耳听八方”反映了注意的()

A.稳定性

B.集中性

C.分配性

D.转移性

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