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水吧使用的板栗泥开始使用后,无需张贴开封效期()

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第1题

有关外卖奶油效期以下说法正确的是?()

A.制备完成24小时,开始使用12小时不过夜,所以裱花袋内开封使用的外卖奶油为双效期

B.制备完成24小时,开始使用4小时不过夜,所以裱花袋内开封使用的外卖奶油为双效期

C.制备完成24小时,开始使用12小时不过夜,所以裱花袋内开封使用的外卖奶油不用张贴双效期

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第2题

冷冻鲜榨草莓果泥,冷冻鲜榨芒果果泥解冻效期为冷藏储存4天(包含解冻时间,解冻后使用时间,开封24小时)()

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第3题

以下描述效期系统打印方式正确的是()

A.水吧茶汤使用打码枪打印效期标识

B.后厨冰箱内芒果颗粒使用打码枪打印效期标识

C.后厨冰箱内芒果果肉使用打码枪打印效期标识

D.高峰期奶盖分装使用打码枪打印效期标识

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第4题

水吧储冰槽早上开铺,只使用一级水冲洗水槽内部及挡板,待冰槽内无存水,直接装入冰块使用()

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第5题

冷藏库开封的芝士片效期如何标记?()

A.七彩条

B.七彩条+时间贴

C.时间贴

D.无需标记,打烊废弃

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第6题

以下选项哪个属于红色警戒线()

A.门店水果切片机卡扣位置有果渍及污渍

B.陈列的价格牌信息与售卖的产品不相符

C.门店解冻橙汁张贴解冻效期覆盖原包装效期

D.门店使用密封碧根果碎的密封夹有明显发霉迹象

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第7题

实词活用题:以六一泥泥。后“泥”字()

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第8题

车站车票开封后,发现车票数量或信息有误,开封人员及时报()到点钞室确认,并在相关台帐或交接本上做好记录,车票、封条封存,待站长或值班站长核查清楚后方可使用。
车站车票开封后,发现车票数量或信息有误,开封人员及时报()到点钞室确认,并在相关台帐或交接本上做好记录,车票、封条封存,待站长或值班站长核查清楚后方可使用。

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第9题

新奥尔良烤鸡腿堡的组装步骤是()

A.营运中开封当天无需时间条,打烊后冷藏需标注时间

B.挤酱瓶中的酱用完后,可在同一酱瓶中重新填装,隔夜酱料第二天优先使用

C.挤酱瓶清洁规则是周清

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第10题

板栗、小叶黄杨、榆树和木兰采种后用()进行调制

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