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[单选题]
下面说法不正确的是()
A.经乳酸菌发酵产生的饮料都是乳酸菌饮料
B.乳酸菌饮料是含乳饮料
C.乳酸菌饮料根据其是否经过杀菌处理而分为活菌型和非活菌型
D.乳酸菌饮料在生产过程中可以与果汁、甜味剂和其他植物提取液调配而成
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A.经乳酸菌发酵产生的饮料都是乳酸菌饮料
B.乳酸菌饮料是含乳饮料
C.乳酸菌饮料根据其是否经过杀菌处理而分为活菌型和非活菌型
D.乳酸菌饮料在生产过程中可以与果汁、甜味剂和其他植物提取液调配而成
第2题
A.产品标签应标明活菌(未杀菌)型或非活菌(已杀菌)型
B.含有活菌型饮料产品应在标签商标识贮存和运输条件
C.标示活菌(未杀菌)的产品乳酸菌数应不低于106CFU/g(mL)
D.微生物限量“菌落总数”适用于活菌(未杀菌)型
第3题
A.1.0%以上
B.10.0%以上
C.15.0%以上
D.25.0%以上
第6题
A.多喝饮料会产生饱腹感,妨碍正常食欲
B.有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等,多喝没好处
C.饮料含有一定的热量,多喝可能导致身体发胖
D.以上都是
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