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[单选题]

下列化合物属于单糖的是()

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.蔗糖

D.糖原

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第1题

下列属于单糖的是()

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.糖原

D.淀粉

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第2题

对人体有生理意义的单糖主要有:葡萄糖、果糖和(C)()

A.乳糖

B.蔗糖

C.半乳糖

D.糖原

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第3题

下列糖中属于还原性二糖的是()

A.葡萄糖

B.单糖

C.乳糖

D.蔗糖

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第4题

下列四种糖①葡萄糖②蔗糖③麦芽糖④纤维素,属于还性糖的是()

A.只有①

B.只有①②

C.只有①③

D.只有②③④

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第5题

转化糖是()的等量混合物

A.葡萄糖和果糖

B.麦芽糖和果糖

C.蔗糖和葡萄糖

D.葡萄糖和麦芽糖

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第6题

容易导致龋齿的糖类是()

A.麦芽糖

B.蔗糖

C.山梨醇

D.葡萄糖

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第7题

以下不是还原糖的是()

A.葡萄糖

B.乳糖

C.麦芽糖

D.蔗糖

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第8题

在营养上有重要作用的单糖是()。

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.果糖

D.半乳糖

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第9题

谷类中碳水化合物的主要形式是()

A.麦芽糖

B.葡萄糖

C.蔗糖

D.淀粉

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第10题

糖异生作用是生成糖代谢中下列哪种物质的过程()

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.蔗糖

D.果糖

E.1-磷酸葡萄糖

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第11题

下列能与班氏试剂反应的是()

A.葡萄糖

B.淀粉

C.纤维素

D.糖原

E.蔗糖

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