接触直接入口食品的操作人员，有下列（）情形之一的，应洗手并消毒

A.处理过垃圾或污染物之后

B.上厕所之后

C.接触熟制后或直接食用食品前

D.接触过鼻子、耳朵等身体裸露部位后

A.处理食物前

B.使用卫生间后

C.接触生食物后

D.使用刀具后

A.接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒

B.保持食品加工操作场所清洁

C.避免昆虫、鼠类等动物接触食品

D.避免生食品与熟食品接触

A.处理食物前

B.接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后

C.使用卫生间后

D.吸烟后

A.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员未取得健康证明

B.聘用五年内被吊销许可证的食品生产企业法定代表人、直接负责的主管人员担任食品安全管理人员

C.聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员担任食品安全管理人员

D.未按规定培训考试食品安全管理人员

A.外包装操作人员

B.财务人员

C.人事行政人员

D.直接接触产品的人员

A.年老体弱者

B.残疾人

C.高血压、高血脂、高血糖患者

D.化脓性或渗出性皮肤病患者

A.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得在食品公司工作

B.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作

C.食品公司的所有人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作

D.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工

A.糖尿病

B.皮肤病

C.心脏病