题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
2:15至6:00（含）航班的服务程序中式早餐的餐盘里包括（）
A.具包、小菜、点心、粥、水果
B.筷子、餐具包、小菜、点心、粥、
C.筷子、小菜、点心、粥、水果
D.筷子、餐具包、小菜、点心、水果
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A.1:00小时以内
B.1:00—2:15
C.2:00—4:00
D.4:00—6:00
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第3题
关于宴席上菜程序的描述，正确的是（）
A.冷菜→热炒→大菜→主食点心→水果
B.冷菜→大菜→热炒→水果→主食点心
C.冷菜→热炒→大菜→水果→主食点心
D.热炒→冷菜→大菜→主食点心→水果
第5题
西餐自助餐取菜时的先后顺序应当是（）
A.汤→热菜→冷菜→点心→甜品→水果
B.冷菜→汤→热菜→点心→甜品→水果
C.热菜→冷菜→汤→甜品→点心→水果
D.冷菜→热菜→汤→水果→甜品→点心
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