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[单选题]

某大学生去饭店就餐,发现该饭店用国家保护的野生动物做菜。这位大学生的下列做法和想法正确的是()

A.对饭店经营者予以罚款

B.打电话向有关部门举报

C.只好吃了,反正该动物已经死了

D.只要自己不吃就可以了

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第1题

甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。按广告的策略来分,可以有进攻性广告和()

A.防守性广告

B.保守性广告

C.传统性广告

D.策略性广告

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第2题

招待穆斯林客人最好去什么饭店聚餐()

A.不卖猪肉的饭店

B.烤全羊店

C.清真饭店

D.牛肉饭店

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第3题

甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。促销手段除了公共关系、销售推广、人员推销外,还有()

A.广告

B.营业推广

C.贸易推广

D.各种促销活动

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第4题

我国评定旅游饭店星级评定的目的是_______

A.使我国旅游饭店既具有中国特色又符合国际标准

B.保护旅游饭店经营者的利益

C.保护消费者的利益

D.旅游饭店提供的服务更加周到

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第5题

小宋受朋友之请去某饭店吃饭,中途去洗手间时,因地面油滑不慎摔倒,致使腿骨骨折。对小宋受到的损害,以下说法正确的是()

A.小宋与饭店没有形成合同关系,所以饭店不承担责任

B.小宋是自己不注意摔倒的,饭店并无加害行为,所以饭店不承担责任

C.小宋是消费者,所以饭店应当承担责任

D.小宋不是消费者,所以饭店不承担责任

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第6题

原先各自独立经营的饭店用某种特定的方式整合到一起的经营方式称为()。
原先各自独立经营的饭店用某种特定的方式整合到一起的经营方式称为()。

A.饭店连锁

B.饭店特许经营

C.饭店集团化

D.饭店委托管理

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第7题

饭店内部推销主要指()
饭店内部推销主要指()

A.饭店领导对自己内部员工做推销,希望他们在自己饭店消费。

B.饭店员工对自己领导和老板做推销,希望他们住饭店进行消费。

C.对饭店员工和饭店领导老板的亲戚朋友进行推销,希望他们住店和消费。

D.向住在饭店的宾客、餐厅和酒吧的顾客、宴会的参与者进行推销,促使顾客购买饭店产品,尽可能在饭店多消费。

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第8题

饭店内部推销主要指()

A.饭店领导对自己内部员工做推销,希望他们在自己饭店消费。

B.饭店员工对自己领导和老板做推销,希望他们住饭店进行消费。

C.对饭店员工和饭店领导老板的亲戚朋友进行推销,希望他们住店和消费。

D.向住在饭店的宾客、餐厅和酒吧的顾客、宴会的参与者进行推销,促使顾客购买饭店产品,尽可能在饭店多消费。

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第9题

某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的()思维定势。
某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的()思维定势。

A.从众

B.经验

C.权威

D.教条

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第10题

()时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦与社会上流,求得社会声誉,往往不太注重经营成本

A.商业饭店时期

B.大饭店时期

C.现代饭店时期

D.古代客栈时期

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