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[主观题]

饭店内部推销主要指()

饭店内部推销主要指()

A.饭店领导对自己内部员工做推销,希望他们在自己饭店消费。

B.饭店员工对自己领导和老板做推销,希望他们住饭店进行消费。

C.对饭店员工和饭店领导老板的亲戚朋友进行推销,希望他们住店和消费。

D.向住在饭店的宾客、餐厅和酒吧的顾客、宴会的参与者进行推销,促使顾客购买饭店产品,尽可能在饭店多消费。

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第1题

游客在饭店休息期间突患重病,全程导游应该()

A.立即将游客患重病情况报告饭店保卫部门

B.立即通知饭店医务人员前来救治

C.经饭店医务人员初步救护后将患者送医院治疗

D.自己与领队和患者亲属一同前往

E.及时将游客患重病情况报告旅行社领导

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第2题

根据领导生命周期理论,对于那些有能力,却不愿意干领导者希望他们做的工作的员工,应选择()

A.参与型领导方式

B.授权型领导方式

C.推销型领导方式

D.指导型领导方式

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第3题

客人来到饭店,会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析,最重要的是()

A.要让客人对他(她)自己更加满意

B.要让客人对饭店的服务满意

C.要让客人对饭店的硬件满意

D.要让客人对饭店的气氛满意

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第4题

凡属客人不慎遗留的物品需要寄去时,费用由();如属员工不慎把物品丢失,事后找回而客人要求寄回时,费用由饭店付,但对当事人要做出经济和行政处罚

A.客人自己付

B.饭店垫付

C.接待单位付

D.饭店付(为企业树立形象)

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第5题

饭店集团的发展易造成饭店行业内部、饭店之间在市场竞争下的白热化()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第6题

为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。饭店安全管理的任务是()

A.保障客人的安全

B.保障员工的安全

C.保障客人和员工的安全

D.保障客人、员工和饭店的安全

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第7题

某饭店因层高较高,饭店老板利用钢架铺设钢板的方式做楼板搭建为两层,二层用于晚上守店居住()
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第8题

小宋受朋友之请去某饭店吃饭,中途去洗手间时,因地面油滑不慎摔倒,致使腿骨骨折。对小宋受到的损害,以下说法正确的是()

A.小宋与饭店没有形成合同关系,所以饭店不承担责任

B.小宋是自己不注意摔倒的,饭店并无加害行为,所以饭店不承担责任

C.小宋是消费者,所以饭店应当承担责任

D.小宋不是消费者,所以饭店不承担责任

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第9题

某大学生去饭店就餐,发现该饭店用国家保护的野生动物做菜。这位大学生的下列做法和想法正确的是()

A.对饭店经营者予以罚款

B.打电话向有关部门举报

C.只好吃了,反正该动物已经死了

D.只要自己不吃就可以了

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