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[判断题]

水溶性维生素主要包括B族维生素及维生素E,不能在体内储存。()

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第1题

水溶性维生素主要包括B、族维生素及维生素C,它们()。

A.不能维持体内的热量

B.能够维持体内的热量

C.能在体内储存

D.不能在体内储存

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第2题

能溶于脂肪的称脂溶性维生素,如维生素B族和维生素C;能溶于水的称水溶性维生素,如维生素K、E()
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第3题

维生素A、D、E、K 是水溶性维生素()
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第4题

补充下列哪种营养素可以改善食欲()

A.脂溶性维生素A、E

B.水溶性维生素C

C.维生素K

D.B族维生素

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第5题

维生素B族包括维生素B1,B2,B3,B4,B6等。()
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第6题

肠外营养时需补充13种维生素,包括4种脂溶性维生素和9种水溶性维生素。()
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第7题

乳糖属于,大米属于,果糖属于,维生素B属于,维生素E属于,维生素K属于,不能储存于体内,需每日供给,过量无毒性,不足可发生缺乏症的维生素是,可储存于体内,不需每日供给,过量可引起中毒的维生素是

A.脂溶性维生素

B.单糖

C.双糖

D.水溶性维生素

E.多糖

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第8题

“雀朦眼”(即夜盲症)的病因是体内缺乏维生素()。

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.维生素D

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第9题

在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是()

A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>

B.维生素A>维生素D

C.B、维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>

D.维生素E>维生素D

E.C、维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>

F.维生素D>维生素EG.D、维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>H.维生素D>维生素E

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第10题

以下是水溶性维生素的是()

A.维生素B

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素A

E.维生素K

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