题目内容
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[判断题]
种曲制备是为了培养优良的种子,原料必须适应曲霉菌旺盛繁殖的需求。曲霉菌繁殖时需要大量糖分作为热源,因此原料配比上豆饼占多量,麸皮占少量()
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第4题
A.霉菌在自然界分布很广,主要分布在偏酸性环境中
B.霉菌的菌丝从功能上可分为三大类,即营养菌丝、气生菌丝和繁殖菌丝。
C.霉菌具有很强的繁殖能力,繁殖方式多种多样,其繁殖可分为无性繁殖和有性繁殖两种方式。
D.霉菌的 菌落常呈绒毛状、棉絮状、蜘蛛网状或毡状,菌落颜色为青色,黑色,
第9题
A.曲菌是一种条件致病菌
B.侵袭性曲霉病的特点是整个组织的弥漫性浸润
C.β-1,3-D-葡聚糖广泛存在与各类真菌细胞壁
D.曲霉病的组织病理反应一般为化脓性或混合型炎症
E.以上都是
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