第1题
A.辣椒红
B.胭脂红
C.胡萝卜色素
D.焦糖色素
第2题
A.胭脂红
B.苋菜红
C.柠檬黄
D.红曲色素
第3题
第4题
第5题
第6题
A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康
B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同
C.苯胺染料含对人体有害的物质
D.实用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康
第7题
第8题
A.抗氧化剂可用于延缓油脂酸败
B.防腐剂可以杀灭致病微生物
C.天然色素较合成色素安全性高
D.护色剂可改善肉制品色泽
第9题
第10题
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