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[单选题]

为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。饭店安全管理的任务是()

A.保障客人的安全

B.保障员工的安全

C.保障客人和员工的安全

D.保障客人、员工和饭店的安全

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第1题

凡属客人不慎遗留的物品需要寄去时,费用由();如属员工不慎把物品丢失,事后找回而客人要求寄回时,费用由饭店付,但对当事人要做出经济和行政处罚

A.客人自己付

B.饭店垫付

C.接待单位付

D.饭店付(为企业树立形象)

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第2题

客人来到饭店,会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析,最重要的是()

A.要让客人对他(她)自己更加满意

B.要让客人对饭店的服务满意

C.要让客人对饭店的硬件满意

D.要让客人对饭店的气氛满意

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第3题

饭店工作人员在进入客房前必须敲门,为的是满足客人()的需要。
饭店工作人员在进入客房前必须敲门,为的是满足客人()的需要。

A、尊重

B、安全

C、宁静

D、方便

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第4题

客人根据对饭店公共区域的感受来评判饭店的管理和服务。()
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第5题

饭店内部推销主要指()

A.饭店领导对自己内部员工做推销,希望他们在自己饭店消费。

B.饭店员工对自己领导和老板做推销,希望他们住饭店进行消费。

C.对饭店员工和饭店领导老板的亲戚朋友进行推销,希望他们住店和消费。

D.向住在饭店的宾客、餐厅和酒吧的顾客、宴会的参与者进行推销,促使顾客购买饭店产品,尽可能在饭店多消费。

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第6题

饭店内部推销主要指()
饭店内部推销主要指()

A.饭店领导对自己内部员工做推销,希望他们在自己饭店消费。

B.饭店员工对自己领导和老板做推销,希望他们住饭店进行消费。

C.对饭店员工和饭店领导老板的亲戚朋友进行推销,希望他们住店和消费。

D.向住在饭店的宾客、餐厅和酒吧的顾客、宴会的参与者进行推销,促使顾客购买饭店产品,尽可能在饭店多消费。

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第7题

为防止盗窃事故的发生保证客房的安全,饭店在在员工管理方面可采取的措施是()

A.经常不定期的对服务员更衣柜进行检查

B.允许服务员下班后在客房区域逗留

C.对于阻止或揭发他人偷盗头道行为的给予奖励

D.允许员工在非工作时间将私人物品带入更衣室

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第8题

小李是某饭店的管理者,作为饭店的一把手,他的工作干得特别出色,得到了饭店员工和客人的尊敬,那么,请问:作为一名游刃有余的饭店管理者,小李具备哪些方面的素质?()。

A.政治素质

B.文化业务素质

C.身体素质

D.组织管理素质

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第9题

饭店星级越高,客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值也越高,这主要体现了饭店职业道德中的()性。
饭店星级越高,客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值也越高,这主要体现了饭店职业道德中的()性。

A.安全

B.国际

C.差异

D.完美

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