题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、食用色素、食用香精、()为原料,充有二氧化碳的原料水配制而成。
果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、食用色素、食用香精、()为原料,充有二氧化碳的原料水配制而成。
A.食用保鲜剂
B.食用氯化剂
C.食用防霉素
D.食用防腐剂
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A.食用保鲜剂
B.食用氯化剂
C.食用防霉素
D.食用防腐剂
第1题
A.食品、食用色素、香精、氧化剂、盐类
B.食品、食用色素、香精、还原剂、酸类
C.食品、食用色素、香精、氧化剂、碱类
D.食品、食用色素、香精、氧化剂、酸类
第2题
A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康
B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同
C.苯胺染料含对人体有害的物质
D.实用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康
第7题
A.添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质
B.未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质
C.添加食用酒精及白酒发酵产生的呈香呈味物质
D.未添加食用酒精及白酒发酵产生的呈香呈味物质
第8题
A.便于烹饪入味
B.形态多样
C.便于食用
D.丰富品种
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