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[主观题]

果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、食用色素、食用香精、()为原料,充有二氧化碳的原料水配制而成。

果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、食用色素、食用香精、()为原料,充有二氧化碳的原料水配制而成。

A.食用保鲜剂

B.食用氯化剂

C.食用防霉素

D.食用防腐剂

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更多“果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、食用色素、食用香精、()为原料…”相关的问题

第1题

严禁毒害品与()同存共储

A.食品、食用色素、香精、氧化剂、盐类

B.食品、食用色素、香精、还原剂、酸类

C.食品、食用色素、香精、氧化剂、碱类

D.食品、食用色素、香精、氧化剂、酸类

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第2题

人工合成食用色素,使用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会引发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心实用添加少量人工合成色素的食品。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?

A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康

B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同

C.苯胺染料含对人体有害的物质

D.实用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

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第3题

使用食用香精、食用香料的食品,可以在配料表中标示该香精香料的通用名称,也可标示为“食用香精”,或者“食用香料”,或者“食用香精香料”()
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第4题

伏特加是以谷类、薯类、糖蜜及其他可食用农作物等为原料,经发酵、蒸馏制成食用酒精,再经过特殊工艺精制加工而成的蒸馏酒()
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第5题

调味茶是以茶叶为基本原料,配以可食用植物的叶、花、果(实)、根、茎或(及)其水提取物,或(及)添加食用香精制成的,采用类似茶叶冲泡(浸泡、煮)方式,供人们饮用的产品()
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第6题

属于食用藻类的原料有()

A.紫菜

B.海带

C.石花菜

D.石耳

E.昆布

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第7题

浓香型酒是一种以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,(),具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒

A.添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质

B.未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质

C.添加食用酒精及白酒发酵产生的呈香呈味物质

D.未添加食用酒精及白酒发酵产生的呈香呈味物质

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第8题

大块原料,如猪前腿,鱼等,如不经过刀工处理直接烹调,会给食用者带来诸多不便,先将原料进行适当的刀工处理,再烹制菜肴,不但方便食用,而且促进人体对食物的消化吸收。主要体现刀工作用()

A.便于烹饪入味

B.形态多样

C.便于食用

D.丰富品种

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第9题

装饰物要使用可食性的原料,不能用非食用性原料作为装饰物()
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第10题

配制食醋是指以酿造食醋为主体,与()、食品添加剂等混合配制而成的调味醋

A.食糖

B.食盐

C.工业乙酸

D.食用冰乙酸

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