题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

商品被跨境采购寄送样品后

A.不用留样

B.根据商品种类决定是否留样

C.一定要留样

D.根据金额决定是否留样

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第1题

关于试验样品,下列说法正确的是()

A.样品经处理后留样量是检测用量的两倍

B.样品经处理后一般平分为两份,一份供检测用,一份留样备考

C.留样样品贮存时间一般不超过3个月

D.在试样检查合格后,留样可以弃去

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第2题

留样食品取样不得被污染,贴好食品标签,待留样食品冷却后,放入0—10℃专用冰箱内,并标明留样时间、餐次、品名、留样人、核查人。()
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第3题

在新进水泥取样后,水泥样品留样数量为10kg,留样时间为40天。()
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第4题

检验人员留抽查样时,留样条上必须注明样品名称、()、留样负责人

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第5题

食品留样说法不正确的是?()

A.每餐、每样食品必须按要求留足100g

B.食品不需要冷却就存入冷库

C.留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样无关的食品

D.每餐必须作好留样记录:留样时期、食品名称,便于检查

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第6题

按照《学校食品安全与营养健康管理规定》,中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,每个品种留样量应当满足检验需要,不得少于()克,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等

A.150

B.100

C.125

D.175

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第7题

当政府监管部门到餐厅采样,原料抽检后,请取相同供应商及相同批次的样品留样,以备复检,留样数量不小于采样量()
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第8题

关于留样观察试验,下列说法中错误的是()

A.加速试验可以预测药物的有效期

B.留样观察试验可用于确定药物的有效期

C.影响因素试验包括高温试验、高湿度试验和强光照射试验

D.留样观察试验的条件应与商品包装、密封、贮存条件一致

E.留样观察在取得12个月的数据后可不必继续进行

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第9题

处方医师的签名或签章式样应当与院内留样备查的式样相一致,否则应当重新()

A.留样

B.备案

C.登记备案

D.不需登记备案

E.登记留样备案

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第10题

收集完食品留样后,可以存放在常温状态下,等忙完了再放到留样冰箱冷藏。()
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