A.中餐
B.西餐
C.快餐
D.宴会
第1题
A.主人位
B.副主人位
C.主宾位
D.副主宾位
第2题
A.女宾
B.主宾
C.长者
D.小孩
第3题
A.主宾
B.主人
C.副主人
D.陪同
第4题
A.补齐刀叉→上菜→斟酒
B.补齐刀叉→斟酒→上菜
C.上菜→斟酒→补齐刀叉
D.斟酒→上菜→补齐刀叉
第5题
第6题
A.迎宾服务
B.斟酒服务
C.派菜服务
D.点菜服务
第7题
第8题
A.西餐普通零点
B.西餐普通宴会
C.西餐高档零点
D.西餐高档宴会
第9题
A.左
B.右
C.前
D.后
第10题
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