制作滑炒里脊丝一般要（）

A.蛋白浆

B.蛋白糊

C.干粉糊

D.水粉糊

A.水粉糊

B.水粉浆

C.全蛋糊

D.全蛋浆

A.全蛋糊

B.蛋清糊

C.水粉糊

D.蛋泡糊

A.蛋清浆

B.全蛋浆

C.水粉浆

D.脆皮浆

A.全蛋糊

B.干粉糊

C.蛋清糊

D.蛋黄糊

A．米粉浆

B．水粉浆

C．蛋黄浆

D．蛋清浆

A.蛋

B.汤

C.水

D.油

A.干粉糊

B.托蛋糊

C.拍粉糊

D.拍粉托蛋糊

A.一浆二磨

B.一磨二浆

C.二磨二浆

D.二浆三磨