茶汤是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉为原料，不添加其他物质后加工制成，保持原茶汁应有风味的液体饮料（）

A.不发酵茶

B.半发酵茶

C.后发酵茶

D.全发酵茶

A.浓缩果蔬汁（浆）

B.咖啡豆

C.可可豆

D.茶叶、茶粉

A.不发酵

B.半发酵

C.后发酵

D.全发酵

A.茶是不发酵的茶叶，是最古老的茶叶品种

B.红茶出现于唐朝，用全发酵法制成

C.红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以一芽一叶为主制造而成

D.青茶也称乌龙茶，属半发酵茶

E.黄茶加工过程中采用杀青,焖黄的方法，使鲜叶进行非酶性氧化

A.轻发酵茶类

B.不发酵荼类

C.半发酵荼类

D.全发酵茶类

A.蒸馏法

B.电渗析法

C.离子交换法

D.反渗透法