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[判断题]

脂溶性维生素在体内的营养状况不能用尿负荷试验来评价（）

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第1题

关于脂溶性维生素的特性，下列说法不正确的是（）

A.溶于脂肪和脂溶剂，不溶于水

B.可用尿负荷试验评价营养状况

C.需脂性环境和胆盐帮助才能吸收

D.体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒

E.缺乏时症状发展缓慢

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第2题

（）维生素在体内不蓄积，其营养状况鉴定可通过（）试验来进行

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第3题

维生素、维生素、维生素Ｅ及维生素Ｋ属于脂溶性维生素（）

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第4题

尿负荷试验可用于评价人体（）营养状况

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第5题

维生素C是脂溶性维生素，多服不会中毒（）

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第6题

维生素C,D,E,K等为脂溶性维生素（）

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第7题

可用尿负荷实验结果评价人体营养状况的维生素是（）

A．维生素B1

B．维生素C

C．烟酸

D．维生素B2

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第8题

肠外营养时需补充13种维生素，包括4种脂溶性维生素和9种水溶性维生素。（)

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第9题

能溶于脂肪的称脂溶性维生素，如维生素B族和维生素C；能溶于水的称水溶性维生素，如维生素K、E（）

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第10题

维生素在体内既不供给热能，也不构成人体组织（）

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