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[判断题]

配料计算时，残存量=各种物料的重量*（1£烧损%£¯100)。（)

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第1题

（）是指配料计算时，不包括生产损失和物料水份的料耗

A.实际料耗

B.理论料耗

C.计算料耗

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第2题

物料的残存量即物料经过烧结排水和()后残存量。

物料的残存量即物料经过烧结排水和（)后残存量。

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第3题

目前烧结生产中有两种配料方法，一种是容积配料法、一种是重量配料法。（)

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第4题

目前烧结所使用的配料方法仅有一种就是重量配料法（）

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第5题

（）配料装置易受物料特性的影响，配料精度低，更换配方复杂，目前已较少采用

A.分批式

B.连续式

C.容积式

D.重量式

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第6题

烧结出矿率（%)等于成品烧结矿量除以原料配料总量（干基)。（)

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第7题

辅助馈线断股、烧损面积超过20％时须更换线，切断做接头（）

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第8题

继电器联锁烧损的原因全为负载短路（）

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第9题

各种配料应按制造或加工食品时加入的质量或重量计，按递增顺序一一排列（）

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第10题

预包装食品各种配料须按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列（）

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