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[主观题]
微生物引起食品腐败变质的类型包括 ______________ 、 ______________ 、 ______________
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第9题
食品危害分为生物危害、化学危害、物理危害。其中生物危害包括病原性微生物、病毒、寄生虫等。而病原性微生物在适宜的环境下会迅速繁殖，从而引起食物的腐败变质。那么下列属于适宜的环境的是（）
A．营养成分
B．水活度
C．PH值
D．温度
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