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[判断题]

饮料服务时,应按照“先宾后主,女士优先”的原则为客人斟倒饮料()

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第1题

服务程序是先宾后主女士优先()
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第2题

在给旅客提供饮料服务时,带汽的饮料不要倒的过猛;需加冰块时,应先倒饮料后再加冰块()
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第3题

斟倒酒水时,从主宾位开始,先斟白酒,后斟红酒。()
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第4题

客人进门时,主人总是先送上()

A.白开水

B.酸汤

C.甜汤

D.饮料

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第5题

在西餐宴会正式开始前半小时或15分钟,服务员用托盘端上饮料、鸡尾酒等为客人提供餐前酒服务()
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第6题

如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时,在宴会开始前五分钟之内将()斟入每位宾客杯中,斟好以上酒后就可请客人入座

A.啤酒

B.红葡萄酒

C.白酒

D.红葡萄酒和白酒

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第7题

回族不喝酒,在家里也不备酒具,家里来客人一律不摆酒,有时为招待客人,在参加宴会时,会用饮料代替()
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第8题

用托盘将饮料送至餐台,左手托盘,在客人右侧用右手开启,不可对着客人拉()
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第9题

斟倒加温酒与冰镇酒的区别是:斟倒加温酒在客人(),斟倒冰镇酒要在客人()。
斟倒加温酒与冰镇酒的区别是:斟倒加温酒在客人(),斟倒冰镇酒要在客人()。

A.入座时,落座后

B.落座后,入座时

C.进店时,入座后

D.入座后,落座后

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第10题

进口蔬菜汁饮料的中文标签中必须标注(原)蔬菜汁含量()
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