题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

n-3系列的必需脂肪酸是()

A.二十碳四烯酸

B.十八碳四烯酸

C.二十二碳六烯酸

D.α-亚麻酸

E.都不是

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第1题

动物缺乏必需脂肪酸时下列哪一种不饱和脂酸将在体内增加?()

A.二十二碳六烯酸

B.亚油酸

C.二十碳四烯酸

D.二十碳-11,14-烯酸

E.二十碳0,8,1l-三烯酸

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第2题

在视网膜感光体中,多不饱和脂肪酸含量丰富的是()

A.十八碳三烯酸

B.十八碳二烯酸

C.二十二碳六烯酸

D.二十碳五烯酸

E.二十二碳五烯酸

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第3题

检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的()

A.二十碳四烯酸浓度

B.二十碳三烯酸浓度

C.二十碳三烯酸与二十碳四烯酸的比值

D.十八碳三烯酸浓度

E.十六碳三烯酸浓度

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第4题

必需脂肪酸有以下哪些()

A.亚油酸

B.硬脂酸

C.alpha;-亚麻酸

D.二十碳五烯酸

E.二十二碳六烯酸

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第5题

下列脂酸中哪一个是生物合成前列腺素F1α(PGF1α)的前体分子()

A.十六烷酸

B.十八烷酸

C.顺-9-十八碳烯酸

D.8,11,14-二十碳三烯酸

E.5,8,11,14-二十碳四烯酸

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第6题

预包装食品中强化了DHA的产品,其配料表中可标为()

A.二十二碳六烯酸

B.二十二碳六烯酸油脂

C.二十二碳六烯酸油脂(DHA)

D.DHA(金枪鱼油)

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第7题

以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是()

A.豆油

B.动物肝脏

C.鱼、贝类

D.禽肉

E.花生油

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第8题

鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,其优点应除外哪项()

A.含二十碳五烯酸

B.含丰富的反式脂肪酸

C.含二十二碳六烯酸

D.含丰富的不饱和脂肪酸

E.含胆固醇低

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第9题

二十二碳六烯酸的简称()

A.DHA

B.DNA

C.HRA

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第10题

以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是()

A.硬脂酸

B.亚油酸

C.二十碳五烯酸

D.α-亚麻酸

E.花生四烯酸

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