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[单选题]

葡萄糖异构酶可以是工业上制备()的关键酶

A.乳糖

B.蔗糖

C.高果糖浆

D.木糖醇

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第1题

以下哪种糖类能作为防龋的甜味替代剂:()

A.果糖

B.葡萄糖

C.麦芽糖

D.木糖醇

E.乳糖

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第2题

6-磷酸葡萄糖转变为1,6-二磷酸果糖时,需要()

A.磷酸葡萄糖异构酶及磷酸果糖激酶

B.磷酸葡萄糖变位酶及磷酸化酶

C.磷酸葡萄糖变位酶及醛缩酶

D.磷酸葡萄糖异构酶及磷酸化酶

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第3题

糖酵解过程中催化1mol六碳糖裂解为2mol三碳糖的反应的酶是()

A.磷酸己糖异构酶

B.磷酸果糖激酶

C.醛缩酶

D.磷酸丙糖异构酶

E.稀醇化酶

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第4题

6-磷酸葡萄糖转为1,6-二磷酸果糖,需要什么酶催化()

A.磷酸葡萄糖变位酶及磷酸化酶

B.磷酸葡萄糖变位酶及醛缩酶

C.磷酸葡萄糖异构酶及磷酸果糖激酶

D.磷酸葡萄糖变位酶及磷酸果糖激酶

E.磷酸葡萄糖异构酶及醛缩酶

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第5题

下列哪种酶缺乏可引起蚕豆病()

A.磷酸戊糖差向酶

B.磷酸戊糖异构酶

C.转酮基酶

D.6-磷酸葡萄糖脱氢酶

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第6题

能直接影响糖酵解进行的关键酶是()

A.直链淀粉酶

B.己糖磷酸激酶

C.6一转糖苷酶

D.葡萄糖变位酶

E.烯醇化酶

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第7题

下列糖中属于还原性二糖的是()

A.葡萄糖

B.单糖

C.乳糖

D.蔗糖

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第8题

蚕豆病与以下哪种酶异常相关()

A.Na+-K+-ATP酶

B.G6PD

C.丙酮酸激酶

D.葡萄糖磷酸异构酶

E.CK-MB

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第9题

乳糖操纵子(元)的直接诱导剂是()

A.别乳糖

B.透酶

C.乳糖

D.葡萄糖

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第10题

下列糖分子中哪一对互为差向异构体()

A.D-葡萄糖和D-葡糖胺

B.D-葡萄糖和D-甘露糖

C.D-乳糖和D-蔗糖

D.α-D-甘露糖和L-果糖

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