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[单选题]

高山族一般不吃（）、马肉，忌食动物的头、尾

A.牛肉

B.羊肉

C.猪肉

D.狗肉

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第1题

下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）

A.羊肉、猪肉、牛肉

B.猪肉、牛肉、羊肉

C.牛肉、羊肉、猪肉

D.羊肉、牛肉、猪肉

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第2题

全金属狂潮中的λ-driver被戏称为什么系统（）

A.羊肉

B.猪肉

C.狗肉

D.猪肉

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第3题

被西方人称为“美容肉”的是（）

A.猪肉

B.兔肉

C.牛肉

D.马肉

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第4题

朝鲜族人常以（）招待客人，而且食用方法极具民族特色

A.猪肉

B.狗肉

C.河鱼

D.羊肉

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第5题

回族人最忌讳吃猪肉，也忌讳吃马、骡、驴、狗肉和一切凶猛禽兽的肉，忌食没有（）的鱼，忌食一切动物的（）和自死之物

A.鳞；肠子

B.鳍；头

C.尾；皮

D.腮；血

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第6题

当今世界上时髦的“美容肉”是（）

A.猪肉

B.牛肉

C.羊肉

D.兔肉

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第7题

印度人视（）为下贱人吃的

A.牛肉

B.猪肉

C.羊肉

D.鸡肉

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第8题

下列含脂肪较低的动物性食物是（）

A.羊肉

B.猪肉

C.牛肉

D.鱼肉

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第9题

荤素馅中的动物性原料是以（）为主

A.猪肉

B.牛肉

C.羊肉

D.家禽肉

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