回族人最忌讳吃猪肉，也忌讳吃马、骡、驴、狗肉和一切凶猛禽兽的肉，忌食没有（）的鱼，忌食一切动物的（）和自死之物

A.牛肉

B.羊肉

C.猪肉

D.狗肉

A.高脂肪、高胆固醇、油腻食物

B.高蛋白食物

C.蔬菜水果

D.粗粮

A.猪肉

B.青蛙肉

C.鸟肉

D.鱼肉

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

A．需要用餐叉将整片肉固定。

B．用刀尖沿骨头插入，把肉切开。

C．吃鸡时，可以用手拿着吃。

D．吃鱼时，吃完上层鱼肉后，将鱼翻身，再吃下层肉。

A.酸辣汤

B.辣子汤

C.酸梅汤

D.酸菜汤

A.君子之于禽兽也，见其生不忍见其死，闻其声不忍食其肉

B.此其自多也，不似尔向之自多于水乎

C.耕者皆欲耕于王之野

D.天下之水，莫大于海

A.白彝所居多为楼，院心多设粪坑，楼下有的作伙房，于堂屋中置一火盆，火盆上置一铁三角，用以烧煮食物。

B.节气和喜事，彝族都喜欢以松毛散地，松毛清香扑鼻、心旷神怡。

C.彝族禁人称他们为“倮猡”，不食狗、马、骡、驴之肉和自死动物之肉。喜欢狩猎，信仰多神。

D.其主要节日为火把节，亦称“六月二十四过大年”。其它节日与汉族相同。