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[判断题]

羽绒类衣物在收藏前要把衣服上的金属扣用石蜡涂抹一遍,而且要敞开,以免锈死()

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第1题

羽绒类衣物在收藏前要把衣服上的金属扣用石蜡涂抹一遍,而且要敞开,以免锈死()
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第2题

羽绒类衣物在收藏前要把衣服上的金属扣用()涂抹一遍,而且要敞开,以免锈死A.米醋B.黄油C.机油D.石

羽绒类衣物在收藏钱要把衣服上的金属扣用()涂抹一遍,而且要敞开,以免锈死

A.米醋

B.黄油

C.机油

D.石蜡

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第3题

羽绒类衣物在收藏钱要把衣服上的金属扣用()涂抹一遍,而且要敞开,以免锈死。

A.米醋

B.黄油

C.机油

D.石蜡

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第4题

桌面分菜的方法()
A.为客人分菜前要先给客人更换骨碟和小碗,客人面前放菜的小碗或 骨碟必须是干净无脏物的B.分菜时右手拿分菜夹,左手拿一个干净的骨碟,用分菜夹将菜肴送 至客人餐具中,分菜过程中需用左手的骨碟接在分菜夹的下面,以免 汤汁撒落在客人的衣服或台布。(切记不能单手操作)C.分汤羹时用右手把客人的小碗放在左手骨碟上,等分完汤后再用右 手拿住小碗的边,放在客人面前,不要把汤碗放在脏骨碟上D.汤类的菜肴只要分8分满即可,而且要汤多菜少E.在工作柜上要用干净的小碗对菜肴进行平均的分配。汤类的菜肴只要 分8分满即可,而且要汤多菜少。最好的部分给主宾。没有分完的菜要 及时的上到客人桌上
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第5题

在桌面分菜的方法有(注重动作灵活娴熟卫生,对于分量要把握准确)()
A.为客人分菜前要先给客人更换骨碟和小碗,客人面前放菜的小碗或骨碟必须是干净无脏物的

B.分菜时右手拿分菜夹,左手拿一个干净的骨碟,用分菜夹将菜肴送至客人餐具中,分菜过程中需用左手的骨碟接在分菜夹的下面,以免汤汁撒落在客人的衣服或台布。(切记不能单手操作)

C.汤类的菜肴需要分10分满,汤越多越好

D.分汤羹时用右手把客人的小碗放在左手骨碟上,等分完汤后再用右手拿住小碗的边,放在客人面前,不要把汤碗放在脏骨碟上

E.汤类的菜肴只要分8分满即可,而且要汤多菜少

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第6题

各单位、部室应按照属地管理的责任,对本单位部室室内、外消火栓加强管理,消火栓应设立档卡,定期保养。室外消火栓定期整修油漆,开春后,入冬前应在螺纹处涂上润滑油脂,以免锈死;冬季要做好保温工作()
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第7题

外出的衣物不要在家中抖动,以免附着在衣服上的病菌在房间内扩散。只要不接触危险人群,回家后将衣服挂在通风处即可()
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第8题

衣物在收藏前要洗刷干净,晾干,有条件的最好熨烫一次,以便杀虫灭菌()
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第9题

羽绒服在收藏前一定要洗干净,注意保持干燥。逢黄梅雨季节要对衣物勤观察,天晴时放在阳光下翻晒二三次,凉透后放上干燥剂和樟脑丸(要用纸包好)等防虫剂,然后用塑料袋密封,以免潮气进入,羽绒制品最后放在其他衣物的上层,不要长期压在底部()
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