蛋白质工程的组成部分不包括（）

A.蛋白质分子的大小

B.蛋白质的溶解度

C.蛋白质分子所携带的电荷

D.蛋白质的吸附性质

A.蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构,使之更加符合人类的需要

B.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作,定向改变分子的结构

C.蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子

D.蛋白质工程与基因工程密不可分,又被称为第二代基因工程基因结构

A.蛋白质结晶学、分子生物学、分子遗传学和蛋白质化学

B.蛋白质结晶学、分子生物学、细胞生物学和蛋白质化学

C.蛋白质结晶学、免疫学、计算机辅助设计和蛋白质化学

D.蛋白质结晶学、分子遗传学、计算机辅助设计和蛋白质化学

A.大多数蛋白质分子中有β-转角和三股螺旋结构

B.有的蛋白质几乎全是β折叠结构

C.几种二级结构可同时出现于同一种蛋白质分子中

D.有的蛋白质几乎全是α螺旋结构

A.通过蛋白质分子大小所带电荷不同在电场中泳动而达到分离各种蛋白质的技术

B.向聚丙烯酰胶凝胶电泳系统中加入SDS.可导致蛋白质分子间的电荷差异消失

C.蛋白质在电场中泳动时还叠加了分子筛效应

D.在电场作用下,蛋白质分子由正极向负极泳动

E.电沫结束后，经染色可以看到不同的条带，代表不不同种类的蛋白质分子

A.蛋白质紫外吸收的最大波长283nm

B.蛋白质是两性电解质

C.蛋白质分子大小不同

D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E.蛋白质溶液为亲水胶体

A.分子量较大的蛋白质分子

B.分子量较小的蛋白质分子

C.电荷较多的蛋白质分子

D.电荷较少的蛋白质分子

E.密度较大的蛋白质分子

A.离子交换层析利用了蛋白质具有两性解离的特性

B.当溶液pH＞ pl时，蛋白质表面带有阳离子，可以通过阳离子交换层析得以分离

C.阴离子交换层析，其离子交换剂上带负电荷，能与蛋白质溶液中带有阳离子的蛋白质通过静电作用结合

D.阳离子交换层析，其离子交换剂上带正电荷用于分离携带正电荷的蛋白质样品

E.阴离子交换层析,用含阴离子的溶液洗脱,含负电量大的蛋白质首先被洗脱下来

A.①→②→③→④→⑤→①

B.⑤→④→③→②→①→②

C.④→①→⑤→②→③→①

D.②→③→⑤→①→②→④

A.一条多肽链和一个辅基连成的紧密球形结构

B.蛋白质分子中可能含有α－螺旋，ß－片层折叠和ß－转角

C.其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连

D.大部分极性基团位於蛋白质分子内部