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[单选题]

盐析分离蛋白质的依据是()

A.蛋白质紫外吸收的最大波长283nm

B.蛋白质是两性电解质

C.蛋白质分子大小不同

D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E.蛋白质溶液为亲水胶体

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第1题

分光光度测定蛋白质含量的依据是()

A.蛋白质紫外吸收的最大波长是280nm

B.蛋白质是两性电解质

C.蛋白质分子大小不同

D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E.蛋白质溶液为亲水胶体

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第2题

可根据蛋白质的下列哪些性质来分离纯化蛋白质()

A.蛋白质分子的大小

B.蛋白质的溶解度

C.蛋白质分子所携带的电荷

D.蛋白质的吸附性质

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第3题

蛋白质具有两性性质主要原因是()

A.蛋白质分子有一个羧基和一个氨基

B.蛋白质分子有多个羧基和氨基

C.蛋白质分子有苯环和羟基

D.以上都对

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第4题

下列关于聚丙烯酰胶凝胶电泳的叙述,错误的是()

A.通过蛋白质分子大小所带电荷不同在电场中泳动而达到分离各种蛋白质的技术

B.向聚丙烯酰胶凝胶电泳系统中加入SDS.可导致蛋白质分子间的电荷差异消失

C.蛋白质在电场中泳动时还叠加了分子筛效应

D.在电场作用下,蛋白质分子由正极向负极泳动

E.电沫结束后,经染色可以看到不同的条带,代表不不同种类的蛋白质分子

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第5题

蛋白质混合物在凝胶过滤层析中率先滤出的是()

A.分子量较大的蛋白质分子

B.分子量较小的蛋白质分子

C.电荷较多的蛋白质分子

D.电荷较少的蛋白质分子

E.密度较大的蛋白质分子

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第6题

蛋白质的最大吸收峰波长为nm。

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第7题

蛋白质是两性电解质,当溶液的pH大于pI时,蛋白质带负电荷;pH小于pI时,则带正电荷;当溶液的pH等于pI时,蛋白质所带正负电荷相等,此时溶液的pH值称为该蛋白质的()

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第8题

蛋白质工程的组成部分不包括()

A.蛋白质的分离纯化系统

B.蛋白质放大扩增系统

C.蛋白质结构功能分析及分子设计系统

D.突变蛋白的合成表达系统

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第9题

用离子交换层析进行蛋白质纯化的原理,正确的是()

A.离子交换层析利用了蛋白质具有两性解离的特性

B.当溶液pH> pl时,蛋白质表面带有阳离子,可以通过阳离子交换层析得以分离

C.阴离子交换层析,其离子交换剂上带负电荷,能与蛋白质溶液中带有阳离子的蛋白质通过静电作用结合

D.阳离子交换层析,其离子交换剂上带正电荷用于分离携带正电荷的蛋白质样品

E.阴离子交换层析,用含阴离子的溶液洗脱,含负电量大的蛋白质首先被洗脱下来

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第10题

盐析法沉淀蛋白质的原理是()

A.中和电荷.破坏水化膜

B.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C.降低蛋白质溶液的介电常数

D.调节蛋白质溶液的等电点

E.以上都不是

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