题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
对醉酒客人的处理，以下哪种方法不正确（）
A．对因醉酒而大吵大闹的客人要留意监视，一般不予干预，应报告楼层经理及保安部
B．对倒地不省人事的醉客，应与保卫人员配合将客人搀扶至客房，同时报告楼层经理，在对其进行服务时，切不要单独进入醉酒客人房间
C．对醉客的纠缠不休要礼貌回避，不要刺激客人
D．把客人列入黑名单
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A.残疾客人
B.儿童客人
C.生病客人
D.醉酒客人
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第3题
（岗位理论知识－服务员）当客人醉酒时，服务员“不”应该如何处理（）
A.给客人送醒酒汤
B.注意说话方式，如您好，给您泡了杯热茶，可以暖胃
C.给客人送凉茶
D.若发生呕吐应马上打扫，绝不能透露出不耐烦的神情
第4题
根据酒店对“DND”房间的处理标准，以下操作不正确的是哪项（）
A.下午14：30客房经理打电话询问DND房间内客人是否需要打扫
B.对客人不在房间且没有行李的情况，客房经理须随时关注客人情况，及时为客人提供清扫服务
C.下午，客房经理须将“DND”情况与前台经理/副理、以及中班服务员交接
D.若DND状态一直持续到晚上，前台须在21点前打电话至房间询问客人，防止发生意外
第8题
中餐宴会服务过程中，对于生病客人应做到以下处理方法（）
A.对生病客人的服务要镇静、迅速和妥帖
B.根据情况通知上级和医务人员
C.尽量避免打扰餐厅其他客人用餐
D.及时想办法送药给客人服用
E.不向客人推销酒精饮料
第9题
照顾醉酒客人注意内容是（），客人回房间后，服务员不可随便为其宽衣
A.服务员千万不可一人独立搀扶
B.服务员送给客人解酒药
C.服务员与客人在房间闲谈
D.服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用
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