题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
A型明胶的等电点为pH值____,B型明胶的等电点为pH值4.7~5.2。
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第1题
A.明胶与了阿拉伯胶作囊材
B.调节溶液的pH至明胶等电点,是成囊的条件
C.调节溶液的pH至明胶囊正电荷,是成囊的条件
D.适合于难溶性药物的微囊化
E.为使微囊稳定,应用甲醛固化
第2题
A.为两性蛋白质
B.在水溶液中含有-NH3+、-COO
C.pH值低时,-NH3=的数目多于-COO-
D.具有等电点
E.与带正电荷的阿拉伯胶结合交联形成正负离子络合物
第5题
A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点
B.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出
C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点
D.以上各项均不正确
第6题
A.蛋白质溶液的PH等于7时溶液的PH值
B.蛋白质溶液的PH等于7.4时溶液的PH值
C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的PH值
D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的PH值
E.蛋白质的正电荷与负电荷相等时的溶液的PH值
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