西餐宴会常用__等装饰物装饰台面,烘托宴会气氛（）

A.提高观赏价值

B.烘托就餐气氛

C.反映宴会主题

D.引发美好联想

A.10cm

B.15cm

C.20cm

D.25cm

A.中餐宴会

B.西餐宴会

C.正式宴会

D.鸡尾酒会

A.西餐普通零点

B.西餐普通宴会

C.西餐高档零点

D.西餐高档宴会

A.宴会厅形状

B.宴会规模

C.宴会主题

D.宴会主办者的要求

E.宴会嘉宾的喜好

A.目的

B.规格

C.习俗

D.餐别

A.宴会规模

B.宴会特色

C.宴会规格

D.出席人数

A.工作午餐和工作早餐

B.中餐宴会和西餐宴会

C.正式宴会和自助式宴会

D.国宴和家宴

A.宴会档次

B.宴会气氛

C.宴会主题

D.宾客身份

A.在宴会开始前5分钟左右，主动询问宴会主人是否可以开席

B.所有服务遵循先主后宾，女士优先的原则

C.任何一道需要配饮酒类的菜点，上桌之前先斟酒后上菜

D.在上每一道菜之前，应先撤去上一道菜肴的餐具

E.从客人左侧撤下装饰盘，摆上餐盘