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[多选题]

下列关于分析方法sop进行一致性识别说法正确的是*(适用于质量部、酿造、包装、综合车间班长技术员、员工)()

A.工厂需对桂林本部下发的分析方法SOP活动描述的仪器、器皿、试剂和操作规程进行适用性对比识别,填写对比识别表

B.识别出不一致时,车间评审不需整改的,需给出原因说明,经工厂质量部最后评审,并报备本部模式中心和桂林质量部审批确认能满足检测需求

C.识别出不一致时,经评审需整改的,有整改行动计划,并按期完成整改

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第1题

酿造车间(包括糖化、发酵、过滤)涉及的质量类KPI指数包括()*(适用于酿造车间主任/生产班长/工艺技术员/质量KPI模块负责人)

A.理化指数、微生物指数、风味指数

B.酿造一致性指数

C.集团品评指数、本部品评指数

D.消费者投诉指数、漓泉食品安全指数

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第2题

五地工厂参会人员必须包含()

A.各车间模块负责人/工艺技术员

B.生产部酿酒师/工艺技术员

C.质量部部长

D.各车间领导

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第3题

隔离四要素包括哪些(车间、质量部、储运部、供应部主任、班长、工艺技术员)()

A.系统隔离

B.物理隔离

C.隔离单

D.隔离区域

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第4题

下列关于《CIP清洗计划》、《COP清洗计划》执行中职责描述正确的是()

A.车间操作员工:按照清洗工艺实施清洗、确认及按岗位操作检查清单要求填写清洗记录

B.车间班长、技术员及以上管理人员:按照微生物管理要求检查清洗过程 ,确认清洗过程实施符合《CIP清洗计划》、《COP清洗计划》标准要求

C.生产部技术员每季度执行一次《CIP&COP审计》,确保与《CIP清洗计划》、《COP清洗计划》标准要求一致,记录异常问题点,反馈对应车间输出整改行动

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第5题

以下关于新引进化学品的要求中说法正确的有哪些()

A.必须要经过研发中心/质量部门/环保部门或工厂指定的责任部门的批准

B.当进口危险化学品时,应有符合本规定要求的中文安全技术说明书,并在包装上加贴中文安全标签

C.工厂须由工厂指定的责任部门对新化学品进行危险化学品的环境、安全、职业健康等危害的风险评估

D.化学品仓储部门必须指定合适的储存地点

E.由采购部门协调供应商提供MSDS

F.工厂指定的责任部门必须向相关车间管理人员提供相关的培训,相关车间管理人员对车间员工进行培训

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第6题

二级动火工作票由工作负责人填写,检修班长或技术员签发,车间安全员或班长、技术员签字,()批准

A.总工程师;

B.安监科长;

C.保卫科长;

D.车间主任或车间技术负责人。

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第7题

连续方枕不超过二根,开通不限速的作业负责人可由工班长担任()

A.工班长

B.车间技术员

C.车间副主任

D.车间主任

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第8题

关于庖丁说法不正确的是()。

A.SOP关于标准业务处理流程

B.FAQ关于常见问题解答

C.带入订单会正确展示SOP

D.SOP关键词需准确点选

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第9题

工厂微生物指数(%)=(酿造指数+包装指数)/2()
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第10题

工厂理化指数为酿造指数*包装指数乘积()
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第11题

以下关于车间/质量部KPI周、月数据报表说法正确的是()

A.出现超标和不合格指标及时列入《超标不合格台账》/《工厂行动跟踪表》,并日会进行回顾

B.出现超标和不合格进行了5W分析,有改进措施,并列入车间行动跟踪表进行跟进,KPI指数月度不达目标值,运用差距分析识别主要问题,并制定改进措施

C.KPI指数不达标或趋势变坏时,成立专题项目做课题攻关

D.质量超标反馈流程按公司《质量超标不合格反馈流程》文件要求执行,相关部门要培训及严格执行反馈流程及触发条件

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