题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
啤酒酿造主要原辅料包括（）
A.大麦芽
B.糖浆
C.玉米淀粉
D.小麦芽
E.大米
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A.麦芽，啤酒花，玉米，大米
B.麦芽，大米，糖浆，酵母
C.大米，玉米，酵母，水
D.啤酒花，麦芽，酵母，水
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第6题
啤酒色度大部分在啤酒酿造过程中产生，就要包括原料中麦芽色度的浸出，煮沸色度的形成，包装杀菌及激沫时色度变化。通过对色度的监控，可以调整相关工艺环节的条件，减少类黑素的生成量，使啤酒最终具有良好光泽（）
第9题
质量最佳实践标准包括：啤酒新鲜度标准、啤酒一致性标准、品尝指数标准、理化指数标准、微生物指数标准、啤酒内容物标准、消费者投诉标准（）
A.最低取样计划标准
B.原辅料检测标准
C.质量效率标准
D.KPI/PI报表
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