题目内容 (请给出正确答案) [主观题] 在牛乳蛋白质中,对热不稳定即在煮沸的条件下,会沉淀凝固分离出来的蛋白质是() A.乳球蛋白B.乳白蛋白C.乳酪蛋白D.乳中的酶E.乳酪蛋白钙 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案