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[单选题]

在餐厅里,餐厅虫害管理的对口负责人是谁()

A.人事经理

B.生产经理

C.餐厅经理

D.全体管理组

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第1题

餐厅岗位追考评估为“待改进”,由()对员工进行辅导,()负责补考

A.训练员,人事经理

B.值班经理,人事经理

C.人事经理,餐厅经理

D.餐厅经理,区经理

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第2题

餐饮管理的基础工作有劳动定额,定额定员是授权财务、人事、业务部门协助开展调研、拟订方案、征求意见,经试点和筛选,才在各部门实施的,定额定员的授权人应是()

A.饭店总经理

B.餐饮部经理

C.餐厅经理

D.宴会部经理

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第3题

餐厅服务员的直属上级是()

A.餐厅经理

B.餐厅副经理

C.餐厅总领班

D.餐厅领班

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第4题

餐厅经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好()的工作

A.清洁卫生

B.送客

C.人事安排

D.摆台

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第5题

以下关于政府食品安全管理协作,描述正确的是()

A.餐厅经理对口维护小城市及街道、乡镇区域的市场监督管理部门等餐饮监督管理部门的日常政府关系

B.每年至少两次关系维护,可采用登门拜访、电话拜访等形式

C.配合监管部门落实相关事项要求

D.新老餐厅经理交接,无需专门针对相关监管部门作出交接

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第6题

在大型饭店中,厨师长的直接上司是()

A.行政总厨

B.饭店总经理

C.餐饮部经理

D.餐厅经理

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第7题

在用户管理界面中,餐厅经理可以修改用户名,角色,密码,当天状态等作修改()
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第8题

餐饮部的最高管理者是()

A.餐饮部总监

B.行政总厨

C.餐厅经理

D.餐厅部长

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第9题

当客人进入餐厅时,第一个与客人打交道的是()

A.迎宾员

B.服务员

C.餐厅经理

D.餐厅领班

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第10题

具备茶餐厅软件“系统设置”操作权限的用户是()

A.店经理

B.前厅经理

C.地区IT专员用户

D.餐厅收银员

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第11题

负责定期对各领班、领位员和酒水员进行绩效评估的是()

A.餐厅总领班

B.餐厅经理

C.餐厅副经理

D.餐厅服务员

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