题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

衡量膳食质量的标准为:——是前提;——是目的;——是条件;——是保障

A.营养 烹饪 感官 卫生

B.感官 烹饪 卫生 营养

C.卫生 营养 感官 烹饪

D.烹饪 营养 感官 卫生

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“衡量膳食质量的标准为:——是前提;——是目的;——是条件;—…”相关的问题

第1题

原料搭配是否合理,不仅影响菜肴成品的感官效果,而且还影响到烹饪过程与菜肴的质量()

A.营养

B.大小

C.数量

D.形状

点击查看答案

第2题

下列不属于园艺产品品质性状项目的是()

A.感官品质

B.营养品质

C.加工品质

D.丰产品质

点击查看答案

第3题

烹饪卫生管理规章制度主要是对原料及成品质量的验收制度()
点击查看答案

第4题

客房卫生的感官标准,要求室内空气清新无异味,还要无()

A.特殊标记

B.安全隐患

C.病虫害

D.噪音污染

点击查看答案

第5题

方太C平台蒸箱讲解大蒸汽核心卖点包括哪些()

A.口感:鲜嫩美味

B.营养:快速锁住营养

C.时间:节省烹饪时间

点击查看答案

第6题

食品卫生标准的技术内容必须包括()

A.安全

B.营养

C.感官要求

D.农药

E.有害金属

点击查看答案

第7题

判断火腿的感官卫生质量时,采用“看”、()、“斩”三步检验法

点击查看答案

第8题

食品质量安全是指质量状况对食用者健康、安全的保证程度,它包括食品的理化、感官、卫生、标签等多项内容()
点击查看答案

第9题

世界三大烹饪流派的代表是()

A.意大利烹饪

B.中国烹饪

C.法国烹饪

D.美国烹饪

E.土耳其烹饪

点击查看答案

第10题

制定中小学生营养午餐食谱,应遵循的原则不包括()

A.营养

B.卫生

C.价廉

D.合理

点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信