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[多选题]

以下属于胶体分散系的是()

A.蛋白质溶液

B.氢氧化铁溶胶

C.牛奶

D.生理盐水

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第1题

以下属于胶体分散系的是()

A.蛋白质溶液

B.氢氧化铁溶胶

C.牛奶

D.生理盐水

E.苏打水

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第2题

对于高分子溶液,以下说法不正确的是()

A.高分子溶液是稳定系统

B.高分子溶液是均相系统

C.高分子电解质在中性溶液中不带电

D.高分子溶液的粘度都比较大

E.高分子溶液属胶体分散系

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第3题

下列分散系中稳定性最好的是()

A.分子分散系

B.胶体分散系

C.粗分散系

D.混合分散系

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第4题

下列物质以水为分散介质组成的分散系不属于分子分散系的是()

A.食盐

B.蛋白质

C.蔗糖

D.醋酸

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第5题

盐析法是向蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐破坏蛋白质的胶体稳定性,从而使蛋白质从溶液中析出的方法()
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第6题

盐析分离蛋白质的依据是()

A.蛋白质紫外吸收的最大波长283nm

B.蛋白质是两性电解质

C.蛋白质分子大小不同

D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E.蛋白质溶液为亲水胶体

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第7题

分光光度测定蛋白质含量的依据是()

A.蛋白质紫外吸收的最大波长是280nm

B.蛋白质是两性电解质

C.蛋白质分子大小不同

D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E.蛋白质溶液为亲水胶体

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第8题

难溶性固体微粒分散得到的非均相液体制剂()

A.混悬液

B.高分子溶液

C.乳液

D.真溶液

E.溶胶剂

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第9题

分散系都是混和物,它们的组成是不均一的,而溶液的组成是均一稳定的,所以溶液不是分散系()
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第10题

下列属于蛋白质凝胶的物质是()

A.豆浆

B.牛奶

C.豆腐

D.蛋清

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