酒水、加菜5分钟到桌，小料台的产品5分钟以内补齐，捞面5-10分钟上桌，小吃从客人提出要求开始10分钟，服务员买单2分钟，从客人走5分钟以内收完台，恢复台面2分钟内（）

A.到达前15分钟

B.到达前10分钟

C.到达前5分钟

D.入席时

B．第一道菜在客人点完菜后15分钟内上菜；上菜间隔时间为10分钟

C．用餐后，为客人结帐的时间为5分钟内

D．上菜的一般顺序是：茶水——酒水——冷菜——热菜——主食——汤——水果

A.5分钟以内

B.10分钟以内

C.15分钟以内

A.5分钟

B.10分钟

C.15分钟

D.20分钟5

A.5分钟

B.10分钟

C.15分钟

D.20分钟

A.5分钟

B.10分钟

C.15分钟

D.20分钟

A.3分钟之内

B.5分钟之内

C.7分钟之内

D.10分钟之内

A.5分钟

B.10分钟

C.15分钟

D.20分钟

A.5分钟

B.6分钟

C.8分钟

A.双发5分钟，单发10分钟

B.双发10分钟，单发5分钟

C.双发10分钟，单发10分钟

D.双发5分钟，单发5分钟

A.服务员千万不可一人独立搀扶

B.服务员送给客人解酒药

C.服务员与客人在房间闲谈

D.服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用