中档绿茶滋味平淡的是由于（）

A.摊放时间过长

B.杀青失水过多

C.揉捻过重

D.烘干温度高

A.萎凋温度过高

B.揉捻温度过高

C.发酵温度过高

D.足火温度过高

A.杀青

B.揉捻

C.萎凋

D.干燥

A.杀青

B.揉捻

C.渥堆

D.干燥

A.百叶窗卡死

B.机油温度过高

C.冷却水不足

D.水泵工作不良

E.负荷过重

A.晒青-揉捻-沤堆-复揉干燥

B.晒青-揉捻-晒干-潮水-翻堆

C.杀青-初揉-初晒-复炒-复揉-渥堆-晒干

D.杀青-扎堆-蒸茶-踩茶-捡梗筛分-晒茶

A.叶片成条率

B.茶叶主要内含物质成分含量

C.在制品含水量

D.叶细胞破损率

E.以上都不是

A.干燥

B.闷黄

C.堆积闷黄

D.揉捻