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[判断题]

红茶出现于唐朝,红茶红叶红汤,水果香气,十分耐泡()

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第1题

红茶品质的共同特点是()

A.清汤绿叶

B.红汤红叶

C.黄汤红叶

D.黄汤黄叶

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第2题

滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜()
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第3题

描述香气清香纯和的术语£­£­清纯,不适用于红茶。()
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第4题

下面不属于红茶类的是()

A.宁红

B.大红袍

C.祁门红茶

D.宜红

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第5题

红茶多以产地来命名()
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第6题

绿茶比红茶抗癌作用强()
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第7题

发酵是红茶最为关键的工序()
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第8题

英国是世界上最早生产红茶的国家()
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第9题

红茶干茶色泽出现以下情况,说明茶叶品质低劣()。

A.枯红

B.栗红

C.褐黑

D.泛红

E.枯暗

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第10题

祁门工夫红茶内质的品质特点是()

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。

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