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[判断题]

目前国际上有代表性的菌种保藏机构——美国的ATOC仅用冷冻保藏和液氮保藏两种方法就能保藏各种菌种()

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第1题

下列菌种保藏方法中能保藏菌种5年以上的方法有()

A.斜面低温保藏法

B.液体石蜡封藏法

C.冷冻干燥保藏法

D.液氮超低温保藏法

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第2题

食用菌生产过程中保藏菌种一般大多以()进行

A.液氮保藏

B.菌液保藏

C.试管母种

D.液体石蜡

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第3题

系列菌种保藏方法,保藏时间最长的是()

A.麦粒菌种保藏法

B.胶塞试管斜面低温保藏法

C.试管斜面低温保藏法

D.液体石蜡保藏法

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第4题

常用菌种保藏方法有()、真空冷冻等保藏法等

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第5题

食用菌母种即可做繁殖菌种,也可做保藏菌种()
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第6题

实际生产中,菌种保藏的原理是低温、干燥、缺氧、无营养()
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第7题

常用的六种菌种保藏方法是()()()()()()

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第8题

试管斜面低温保藏法一般可将菌种保藏多久()

A.1年以上

B.1-2周

C.2-3个月

D.3-6个月

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第9题

食品保藏技术按保藏性质可分为()和()两种

A.化学保藏

B.腌渍保藏

C.物理保藏

D.冷冻保藏

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第10题

保藏菌种培养基

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