食品保藏技术按保藏性质可分为（）和（）两种

A.麦粒菌种保藏法

B.胶塞试管斜面低温保藏法

C.试管斜面低温保藏法

D.液体石蜡保藏法

A.斜面低温保藏法

B.液体石蜡封藏法

C.冷冻干燥保藏法

D.液氮超低温保藏法

A.低温保藏

B.高温杀菌保藏

C.脱水与干燥保藏

D.腌渍保藏

E.烟熏保藏

A.液氮保藏

B.菌液保藏

C.试管母种

D.液体石蜡

A．水果

B．蔬菜

C．鲜肉

D．鲜乳

E．鲜蛋