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[单选题]

预包装食品的标签上应标示配料清单()食品除外

A.酒类

B.单一配料的

C.小麦粉

D.酱油

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第1题

预包装食品的标签上应标示配料表,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过__%的配料可以不按递减顺序排列()

A.1

B.2

C.3

D.4

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第2题

预包装食品的标签上应标示配料表,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过的配料可以不按递减顺序排列()

A.4%

B.2%

C.3%

D.5%

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第3题

预包装食品的标签上应标示配料表,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过3%的配料可以不按递减顺序排列()
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第4题

关于进口预包装食品中文标签配料的定量标示,以下表述正确的是:()

A.如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量

B.如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时,应标示所强调配料或成分在成品中的含量

C.食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调,不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量

D.食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调,应标示所强调该种配料或成分的添加量或在成品中的含量

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第5题

如果在食品的标签上特别强调一种配料的含量较低时,应标示所强调配料的添加量()
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第6题

预包装食品的配料清单应以“配料”或“成分表”作标题()
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第7题

对于已有相应的国家标准和行业标准的复合配料,当加入量小于预包装食品总量时,可免于标示该复合配料的原始配料()

A.5%

B.25%

C.10%

D.20%

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第8题

特殊膳食用食品的包装物不用配料清单中标示原始配料()
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第9题

胶原蛋白肠衣加入量小于食品总量25%的肉制品,其标签上可不标示胶原蛋白肠衣的原始配料()
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第10题

巴氏杀菌乳是单一配料的食品,无需标示配料表()
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