题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于要素饮食的概念不妥的是()

A.是一种化学精制食物

B.含有人体需要的全部营养成分

C.只需经小肠消化

D.含的蛋白质为氨基酸

E.含的碳水化合物为单糖

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第1题

人体消化食物、吸收营养物质的主要器官是()

A.口腔

B.胃

C.小肠

D.大肠

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第2题

营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入、消化和吸收过程以及人体利用食物的营养成分维持生长发育、组织更新的过程三方面()
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第3题

下列哪一项不是要素膳的特点()

A.含有人体必需的各种营养素

B.是一种无渣膳食

C.以氨基酸或蛋白质为氮源

D.在胃肠道中需要消化方可吸收利用

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第4题

自然界没有一种食物含有人体需要的全部营养物质()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

主要负责食物消化和吸收的是人体的哪个器官()

A.胃

B.小肠

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第6题

食物消化的主要器官是()

A.口腔

B.胃

C.小肠

D.大肠

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第7题

关于平衡膳食,下面哪种说法是正确的()

A.各种食物所含的营养成分不完全相同,食物多样才能满足人体各种营养需求

B.蔬菜是人类最好的基础食物,也是最经济的能量来源

C.一日三餐要合理安排,早饭吃好,午饭吃少,晚饭吃饱

D.富含脂肪的食物口感好,能够刺激人的食欲,日常饮食中可以多吃一点

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第8题

糖类是食物中的营养成分之一,下列食物中富含糖类的是()

A.米饭

B.蔬菜

C.肉类

D.蛋类

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第9题

食物在人体内的消化过程,按其先后顺序可分为()。

A.口腔内的消化

B.胃内消化

C.小肠内的消化

D.肛门内消化

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第10题

食物消化和吸收的主要场所是()

A.胃

B.肝脏

C.小肠

D.胰腺

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