题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

缺铁性贫血患者的饮食指导正确的是（）

A.新鲜蔬菜、水果中含铁丰富

B.动物的心肝肾瘦肉中含铁丰富

C.含维生素C丰富的水果抑制铁的吸收

D.牛奶可促进铁的吸收

E.植物性食品中的铁比动物性食品中的铁容易吸收

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第1题

下列食物中,含铁最丰富也最容易吸收作为血红素铁的食物为:（）

A.动物全血

B.雪里蕻

C.瘦肉

D.菠菜

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第2题

小王的牙龈经常出血，她的饮食中应该多吃一些（）

A.含维生素A丰富的食物

B.含维生素B1丰富的食物

C.含维生素C丰富的食物

D.含维生素D丰富的食物

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第3题

预防婴儿营养性缺铁性贫血，主要的是（）

A.母乳喂养

B.牛乳喂养

C.及时添加含铁丰富的辅食

D.母乳喂养，并及时添加含铁丰富的辅食

E.及时添加铁剂

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第4题

女性，38岁，血红蛋白40g／L，诊断为缺铁性贫血，如给予口服铁治疗，饮食护理不正确的是（）

A.补充铁剂同时补充蛋白质

B.补充铁剂同时补充维生素C

C.每天饮食中必须有含铁丰富的食物

D.餐后饮浓茶可以利于铁吸收

E.从小剂量开始饭后服用

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第5题

营养性缺铁性贫血患儿，血红蛋白102g/L，最合适的措施是（）

A.服用枸橼酸铁胺

B.服用硫酸亚铁及维生素C

C.肌注右旋糖酐铁

D.多进含铁丰富食物

E.反复多次少量输血

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第6题

下列食物含铁量丰富的是()。

下列食物含铁量丰富的是（)。

A、瘦肉、蛋类

B、瘦肉、牛奶

C、水果、蔬菜

D、谷类、豆类

E、奶类、豆类

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第7题

为患缺铁性贫血的体弱儿准备的膳食应含丰富的（）

A.脂肪

B.铁和蛋白质

C.碳水化合物

D.水

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第8题

含铁丰富且铁吸收率高的食物是()。

含铁丰富且铁吸收率高的食物是（)。

A.肝，瘦肉

B.体格锻炼

C.不吃甜食

D.不喝饮料

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第9题

蛋黄、豆类、动物血、肝、谷类和肉类都是含铁丰富但吸收率低的食物（）

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第10题

含维生素D最丰富的食物是（）

A.动物肝脏，鱼肝油，禽蛋

B.粮谷、豆类、牛奶

C.动物肝脏、牛奶、蔬菜

D.鱼类、禽蛋、牛奶

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