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[主观题]

调酒师的工作内容包括()

A.准备工作

B.调酒操作

C.酒吧清洁

D.收吧清理

E.收银服务

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第1题

酒吧的种类包括()

A.主酒吧

B.迷你吧

C.酒廊

D.宴会酒吧

E.服务酒吧

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第2题

调酒师的职业要求包括()

A.掌握调酒技巧

B.握一定的英语知识

C.较好的气质

D.了解酒的文化

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第3题

酒吧的氛围是指酒吧的顾客所面对的环境,应包括()

A.酒吧的色彩和灯光

B.酒吧结构设计与装饰

C.酒吧的音乐

D.酒吧的服务活动

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第4题

年终决算准备工作是做好年度决算工作的基础。年终决算准备工作包括()

A.清理资金

B.盘点财产

C.核对账务

D.核实损益

E.检查参数

F.做好试算

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第5题

调酒师在服务接待中的礼貌服务用语主要包括()

A.问候语

B.告别语

C.尊敬语

D.谦让语

E.郑重语

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第6题

服务规范通则主要包括_内容

A、服务提供规范

B、服务过程规范

C、服务控制规范

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第7题

医疗卫生服务因素包括()。
医疗卫生服务因素包括()。

A、医疗卫生服务的布局

B、资源的分配

C、卫生工作的方针

D、技术水平和服务质量

E、教育水平

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第8题

倒闸操作前准备工作由操作人员准备好必要的合格的().

A.标示牌

B.操作工具

C.安全用具厂

D.工作票

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第9题

餐饮服务由()组织的组成

A.餐厅酒吧服务

B.厨房加工服务

C.食品原料采购供应

D.风味餐厅

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第10题

纳税服务工作的职能定位包括以下哪些内容()

A.税收宣传

B.纳税咨询

C.办税服务

D.税收征管

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