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[单选题]

下列内容中,属于肌浆中蛋白质品种的选项是()

A.肌溶蛋白

B.基质蛋白

C.肌原纤维蛋白

D.弹性蛋白

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第1题

下列选项中不是含氮浸出物的是()

A.脂肪酸

B.肌溶蛋白

C.氨基酸和嘌呤碱

D.肌肤、肌酸、肌肝

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第2题

牛奶中的主要蛋白质是()

A.乳蛋白

B.酪蛋白

C.肌原纤维蛋白

D.胶原蛋白

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第3题

下列蛋白质中属于不完全蛋白质的是()

A.酪蛋白

B.人豆蛋白

C.胶质蛋白

D.麦胶蛋白

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第4题

心脏舒缩的基本单位是()

A.肌节

B.肌原纤维

C.心肌细胞

D.收缩蛋白

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第5题

()是构成胶原纤维的主要成分,约占动物肌体总蛋白的30%

A.弹性蛋白

B.胶原蛋白

C.类粘蛋白

D.脂蛋白

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第6题

骨骼肌结构中能与Ca2+可逆性结合的位点在()

A.肌纤蛋白

B.肌凝蛋白

C.原肌凝蛋白

D.肌钙蛋白

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第7题

组成骨骼肌细肌丝的蛋白质是()

A.肌动蛋白、肌原蛋白和肌球蛋白

B.肌动蛋白、肌原蛋白和肌红蛋白

C.肌动蛋白、肌原蛋白和原肌球蛋白

D.原肌球蛋白、肌红蛋白和肌球蛋白

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第8题

关于蛋白质的叙述,正确的是()。
关于蛋白质的叙述,正确的是()。

A、自然界中结合蛋白质居多

B、胰岛素是纤维状蛋白质

C、弹性蛋白是球状蛋白质

D、胶原蛋白属于非活性蛋白质

E、储存蛋白属于非活性蛋白质

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第9题

骨骼肌中的何种蛋白能与肌浆中的Ca^2+结合()

A.肌球蛋白

B.肌钙蛋白

C.原肌球蛋白

D.肌动蛋白

E.肌红蛋白

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第10题

按照滑行理论,安静时阻碍肌纤蛋白同横桥结合的物质是()

A.肌凝蛋白

B.原肌凝蛋白

C.肌钙蛋白Ⅱ

D.肌钙蛋白I

E.肌纤蛋白

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