题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

维生素B2的化学名称为（）

A.生育酚

B.硫胺素

C.核黄素

D.视黄醇

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第1题

与视黄醇一起参与感光作用的是（）

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素B6

D.维生素B12

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第2题

维生素C又名（）

A.吡哆醇

B.钴胺素

C.抗干眼病维生素

D.生育酚

E.叶酸

F.核黄素

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第3题

蔬菜水果中不含（）

A.维生素

B.胡萝卜素

C.维生素

D.硫胺素

E.核黄素

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第4题

类胡萝卜素在体内可以转变成那种维生素

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素C

D.核黄素

E.硫胺素

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第5题

又名核黄素（）

A.维生素B₂

B.维生素B₆

C.维生素C

D.维生素E

E.维生素K₃

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第6题

维生素D 3 原指的是:

A.麦角固醇

B.7-脱氢胆固醇

C.胆固醇

D.麦角钙化醇

E.视黄醇

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第7题

哪一种维生素具有可逆的氧化还原的特性？（）

A.生物素

B.核黄素

C.硫胺素

D.钴胺素

E.泛酸

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第8题

可以构成辅酶I和辅酶II的维生素是（）

A.硫胺素

B.核黄素

C.烟酸

D.叶酸

E.泛酸

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第9题

某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B₁1.6mg、维生素B₂0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。牙龈炎及牙龈出血可能缺乏的营养素是（）

A.维生素B₂

B.维生素A

C.烟酸

D.维生素C

E.泛酸

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第10题

维生素A存在于自然界黄、红色植物中，最主要的是

A.α胡萝卜素

B.视黄醇

C.视黄酸

D.β胡萝卜素